Подорожі

Базари в Стамбулі

Pin
Send
Share
Send


Дні в Стамбулі посеред Султанахмета Вони починаються з того містичного заклику до молитви про всі мечеті в цьому районі Перше, що вранці. Алеї пробиваються між будівлями без конкретного порядку чи стилю, показуючи знайомий фасад. Ось вона, найбільша у світі, що охоплена життям, стендів, щоденного розпорядку для деяких і зворушливих умов для тих, хто приїжджає ззовні. Великий базар, один із образів, який ми всі несемо в голові, коли чуємо слово Стамбул ... хоча для нас це буде Базар спецій, ще більш автентичний. Але сьогодні особлива ніч, 2012 рік закінчується, і ми вітаємо 2013 рік, і ми це зробимо далеко від дому ...

Район Султанхамета набагато тихіше, в першу чергу вранці. Ось так ми бачимо останній день Блакитної мечеті, безумовно загорнутий у той самий ореол таємниць та історії, який ми побачили першої ночі в Стамбулі. Сьогодні наша територія проходить іншою дорогою, вулицею Дівана Йолу нагорі, після того, як викинула листівки, про які ми писали минулої ночі (15 TYR), і зупинившись на кілька могил поблизу. Місто сповнене ними, відомими султанами та іншими важливими персонажами. "Бачити їх" взагалі було б неможливо, тому поверніть зараз, якщо ви йдете вулицею поруч з мечеть Нуруосманія


 

Сьогодні, в рамках наших цілей, щоб побачити, розділених на зони, ми охопили наступне (із відповідним маршрутом):

- СТАРА ОБЛАСТЬ. Султанахмет Топкапі Санта-Софія Цистерна Блакитна мечеть Церква Серхіо і Вакха. Мехмет-паша Базар Араста. Іподром Діван Йолу ...
- НОВА ОБЛАСТЬ. ДолмабахчеТаскімІстікла Вежа Галата, міст Галата. Емінону ...
- ОБЛАСТЬ БАЗАРІВ. Ваніде Хан. Великий базар. Єгипетський базар. Мечеть Сулейманія. Мечеть Рустема-паші Нова мечеть
- ЗОВНІШНІ ОБЛАСТІ. ЗОЛОТА ГОРОДНА ОБЛАСТЬ (Еюп, П'єр Лотті). ФАЙТІЙСЬКИЙ СУЧАС (Сан-Сальвадор де Хора). АЗІЙСЬКА ОБЛАСТЬ (Ускудар)
- ДОСВІДИ Дервіші Новорічна ніч Хаммані Кальян Що б не виникало ...

А Лабіринт вулиць розкриває день, який нас чекає, втрати між агломераціями, магазинами різного роду і, хто знає, можливо, якась покупка. Але нашим першим пунктом призначення ми хочемо бути чимось іншим, різним, місце, яке випромінює минулий запах, караванасарай, Валіде Хань, куди ми прийшли запитати назву вулиці (Cakmakcilar), бо вона ледве відома.

Ми входимо Місце, забуте в часі і повністю занедбане, старий торговий центр з великим центральним подвір’ям і де після декількох поворотів ми знаходимо шукану сходи.


 

Ми в розташування без туристичного інтересу (тому немає нікого), яка навіть трохи злякається через занедбані зали і в повному мороці, де просто сонячний промінь розкриває коридор, але чиї шматки підходять до цього Караванасараї Алеппо (Що тепер стане з ним?) Зателефонував Хан Аль Вазір, один із багатьох, що існували, що ми бачили 6 ДЕНЬ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ДО СИРІЇ 2009 У незабутній пригоді.


 

Продовжуючи до кінця залу, ми можемо спостерігати старі будівлі навколо нас невеликими отворами у формі вікон, що може датуватися споконвіком.


 

!! Ми загублені !! Ми не знайшли двері, яку шукаємо. Там між темрявою і тишею хтось щось заважає. Він - людина, яка організовує те, що здається його складом (в Іспанії його вважають смітником). Будь ласка, вказує кінець залу та супроводжує нас. Тричі постукайте у двері, де хтось, здається, живе. Короткий кругленький чоловік, який, здається, щойно вийшов з ліжка, дивиться на нас і киває. Дістаньте ключ із кишені та відкрийте замок великої металевої двері, запалюючи лампочку, яку тримають дроти. Це сходження на дах. Ми приїхали


 

Хоча знайти трохи безладно, Валіде Хан (С) був прекрасним центром перської торгівлі та місцем відпочинку караванів, на старих маршрутах. Побудований у 1651 році султаном Косем, він був найбільшим у Стамбулі. Його дах, який навряд чи витримає випробування роками, має кілька найкращих видів з Фатіха.


 

Як того дня в Алеппо, ми можемо уявити собі на мить, поодинці, в цілковитій тиші, слухаючи шепіт кожного склепіння або каменю цього місця, як ці комерційні магазини працювали біля великих базарів. Ваш товар, ваші каравани, запахи та аромати ... але ми можемо лише це зробити. Уявіть собі. Сьогодні образ набагато менш красномовний (напевно, Юве і Рут приносять гарні спогади)


 

У цьому випадку це так Великий базар (D) той, що знаходиться в декількох метрах, і наступний наш пункт відвідування (але не перед тим, як дати 5 TYR пропінілла людині, яка створює нам загрозу, яка не потрібна) найбільша в Стамбулі і, здається, одна з найбільш Великий світу.


 

Більше 58 вулиць та 4000 магазинів, з різними предметами ювелірних виробів, килимів, кальянних виробів, чайних наборів, світильників ... Всі охоплені, завдяки будівництву 1461 року, що спочатку було б "шовковим базаром" і що поступово поширювалося на всілякі цінні товари


 

Що ми думаємо? Що історія та те, що вони можуть вам розповісти, дуже красиві, але це Їй не вистачає інтересу та привабливості, поза власним змістом та своєю побудовою. Ми знаходимо маремагнум торгових вулиць, дещо з його вітриною і всіма, що можна було б подумати, що опиниться в будь-якому іншому європейському місті без цих коренів. Бо не вступати в "торг", який, хоч і є культурною формою базарів, тут набуває свого апогею, коли вони намагаються просити вас! 85 та 95 Лір! для статей, які ви бачили в ці дні в інших місцях міста по 30, намагаючись скористатися "назвою" та "масовим розвантаженням туристичних автобусів", які щодня приходять бажаючим "спалити" свої гроші. Абсолютне розчарування.


 

Але в місті контрастів, де почуття змінюють нас так само швидко, як запахи його вулиць, виїжджаючи через одну з дверей Базару, лише через 40 чи 50 хвилин нерозумних прогулянок, бажаючи знайти куточок, який би сподобався нам, ми знайшли крута вулиця Махмутпача (E), і безліч перпендикулярних вулиць, наповнених магазинами бутіків.


Ми входимо до району поблизу Великого базару та до місця мосту Галата, де lМагазини згруповані за союзним планом. Зробити олігополії тут не повинно бути дуже просто, коли ваш сусід і п’ятсот сусідніх будинків продають те саме, що і ви, ха-ха. Є зони пасмін, ділянки нижньої білизни, зони губок, зони кухонних горщиків. Там, де житель селища робить своє життя.


 

Загалом, деталь, яка сильно відрізняється від інших ісламських міст, полягає в тому, що тут турк є чистою людиною, яка не любить бачити свої брудні житлові площі і намагається прибирати свою крамницю, наливати воду в ті громадські лазні або скористатися бізнесом. Чистка взуття. Цього не сталося в Росії Сиріяабо цього не відбувається в Єгипті, де гори сміття накопичуються за межами основних туристичних зон.


 

У певний момент, взявши апельсиновий сік у фруктовій підставці протягом 2 TYR (ми любимо ці стенди), майже за інтуїцією ми повертаємо ліворуч і перестаємо спускатися, щоб дістатися до тієї області, де нам подобається Хамамі в Сулейманії вчора. Там, прикріплений до Університету (звідки є фото, яке ми зробили у вигляді своєрідної точки зору, до якої можна дійти через двері), і вгорі колонії проявляє всю свою пишність Мечеть Сулейманія або Сулейман (F)


Це другий за величиною в Стамбулі і ми вже бачили його вчора, освітленого від сучасного кінця мосту Галата. Він був побудований за мандатом султана Сулеймана I "величним" і відкрився в 1557 році, і його внутрішній дворик, як і інші раніше, закохується знову. У цей ранок не дуже зайнято.


 

Ще одна цікавість полягає в тому, що під час Першої світової війни двір використовувався як склад зброї. Всередині ми знову знаходимо прекрасні склепіння та плитки, характерні для османського бароко (і що цей "Камій" зазнав декількох пожеж та реконструкцій протягом століть), а також відсутність образів та вівтаря, настільки характерних для ісламу.


 

Але після візиту та подарунка на трибунах (5 TYR) - місця з тих, кого насправді ніхто не повинен пропустити у Стамбулі, ми майже випадково знаходимось у північному куті, приєднаному до університету із Відпочинок Lale Bahçesi, невеликий і мальовничий внутрішній двір, наповнений маленькими столиками, який виступає "чайним магазином" і де можна палити кальян. Пару яблучних чаїв ніхто не бере з нас (3 TYR обидва), тоді як ми чуємо заклик до молитви, щойно розпочався.


 

Після цієї дужки ми знову повертаємося до метушливих вулиць торговців, майже на висоті мосту Галата та Нової мечеті, які ми побачили вчора. Я чув голод? !! Siiiiiiiiii !! Позиції шашликів, кожні кілька кроків, є іншими з тих "обов'язкових", які ми не можемо пропустити. І все, що треба сказати, хоч і трохи відрізняється від тих, до яких ми звикли в Іспанії (з сиром та соусами), сюди входить салат, помідор, смажена картопля, мелений чорний перець та куряче чи теляче м’ясо, і вони є ... !! ВЕЛИКОБРИТАННЯ !! ! (і лише для 5 TYR кожен)


 

З деяким нагромадженням людей, ми дісталися до головної площі перед Новою мечетью або Юні Камі, де люди гуляють, спостерігають, їдять каштани зі стендів, і ми закінчуємо своє імпровізоване харчування. За нами будівля у формі Г…


 

Ми не знаємо, чи по його будівлі ще одна з тих, що випромінюють історію, вкрита та вражаючий фасад. Або, якщо за своїм походженням, торговці спеціями зі Сходу (звідси його інша назва Єгипетського базару), або хто знає, чи були злаки у візантійський період. Або якщо за його кольори і запахи видів, кава, типові торти, мило, оливки, чаї або риба. Чи, можливо, це поєднання всього. Він Базар спецій (G) Це все, що ми собі уявляли і багато іншого. Приємно загубитися в суєті (нічого спільного з грандіозним базаром)


 

Його смак до розміщення та порядку речей, його яскраві кольори, його 270 метрів у формі L з 88 магазинами ...


 

І пристрасть Паули, чаї всіх видів (ми приносимо всіх, яблуко, любов, лимон, троянди та зелений, до ваги та порожні на 35 TYR), мило (цілих 20 TYR) та деякі інші річ.


 

Але тут ви можете знайти все, про що думали, що не можете продати, з продуктів афродизіаку (з магазинами виключно для них), губками ...


 

... продовжуємо тут, якщо для справжніх чайних ігор, справді типових для міста


Звичайно, ти не зможеш пропустити типових солодощів та різновидів сосисок у плані гігантських лонганіз (хоча де наш піренейський шинка)


 

Хоча Ісаак щось крутить і страшно, коли щось задумує. Що ти будеш шукати? Ікра? Ікра в Стамбулі? Здається, що тут ви отримуєте найкраще в Європі, з Росії та Ірану, але переважна більшість є хибними, зробленими з похідних продуктів. Чи зможемо ми його знайти тим часом?

(Продовження 4-го Дня (ІІ): Новорічна ніч у Стамбулі)

Pin
Send
Share
Send